Kvasný Průmysl, 1969 (roč. 15), číslo 8
Chemie polyfenolových látek (tříslovin) chmele a jejich pivovarský význam.Recenzovaný článek
J. MO©TEK
Kvasny Prum. 1969; 15(8): 169-174 | DOI: 10.18832/kp1969017 
není k dispozici
Vliv chmele na jakost piva.Recenzovaný článek
M. VANČURA
Kvasny Prum. 1969; 15(8): 175-176 | DOI: 10.18832/kp1969018
není k dispozici