Kvasny Prum. 1956; 2(4): 79-81 | DOI: 10.18832/kp1956024

Selekčné metódy uplatnené pri výberu a vedení násadného droždia v trenčianskej droždiarni.Recenzovaný článek

V. STUCHLÍK.

není k dispozici

Klíčová slova: násadní kvasnice, drožďárna

Zveřejněno: 1. duben 1956