Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Kvasny Prum. 1958; 4(3): 57-60 | DOI: 10.18832/kp1958007
Výpočtem se zjistilo, že výtokové rychlosti par unikajících netěsnostmi destilačních, rafinačních a odvodňovacích přístrojů, jsou značné. Malou průtokovou plochou uniká poměrně značné množství par. Netěsnosti lze spolehlivě zjistit stlačeným vzduchem; zkouška topnou parou není vždy směrodatná. Doporučuje se proto těsnost všech přístrojů v lihovarech častěji zkoušet stlačeným vzduchem, a to zejména tam, kde byly zjištěny větší ztráty lihu.
Zveřejněno: 1. březen 1958