Kvasny Prum. 1959; 5(7): 167-170 | DOI: 10.18832/kp1959021

Měření spotřeby páry v průmyslovém lihovaru.Recenzovaný článek

B. MELICHAR

V článku byl podán obecný přehled způsobu práce v lihovaru, ve kterém se zpracovává melasa starým způsobem a popisuje se v něm funkce záparové kolony. Hlavní obsah článku je však zaměřen na popis způsobu, kterým bylo provedeno měření spotřeby páry a na dosažené výsledky.

Klíčová slova: lihovar, pára, spotřeba, měření

Zveřejněno: 1. červenec 1959