Kvasny Prum. 1960; 6(6): 133-138 | DOI: 10.18832/kp1960029

Barviva v hroznech a jejich změny během zpracování.Recenzovaný článek

Z. KUTTELVAŠER

není k dispozici

Klíčová slova: hrozny, barvivo, změny, chromatografie

Zveřejněno: 1. červen 1960