Kvasny Prum. 1967; 13(1): 10-12 | DOI: 10.18832/kp1967002

Problémy měření a regulace fermentačních procesů.Recenzovaný článek

Z. ČÁSLAVSKÝ

není k dispozici

Klíčová slova: fermentace, měření, regulace

Zveřejněno: 1. leden 1967