Kvasny Prum. 1968; 14(3): 54-56 | DOI: 10.18832/kp1968008

K studiu hrubé hodnoty polyfenolových látek v pivovarství.Recenzovaný článek

J. HUMMEL

není k dispozici

Klíčová slova: polyfenoly, pivo, stanovení

Zveřejněno: 1. březen 1968