Kvasny Prum. 1978; 24(10): 232-234 | DOI: 10.18832/kp1978039

Zušlachtenie destilátov.Recenzovaný článek

J. TAMCHYNA

Byl navržen kontinuální proces zušlechťování destilátů. Výsledky získané na pětistupňovém průtokovém zařízení se skleněnými nádobami celkového obsahu50 lpotvrdilymožnost obecné využitelnosti. Výhoda je snížení ztrát výparem v nádobách z nepropustného interního materiálu a zkrácení celkového trvání  procesu na 6 až 7 měsíců.

Klíčová slova: destiláty, jakost, kontinuální proces

Zveřejněno: 1. říjen 1978