Kvasny Prum. 1980; 26(11): 249-253 | DOI: 10.18832/kp1980040

Úprava syntetického ethylalkoholu pro fermentační účely.Recenzovaný článek

J. ROSÁK, B. NOVOTNÝ, J. UHER, J. PELECHOVÁ, V. KRUMPHANZL

Na základě teoretických předpokladů, laboratorních a poloprovozních měření bylo vypracováno schéma rafinace syntetického ethylalkoholu, které bylo ověřeno v provozním měřítku. Pokusy extraktivní rafinační destilace surového syntetického ethylalkoholu byla dokumentována možnost provozní výroby rafinovaného syntetického ethylalkoholu, který vyhovuje ve všech znacích jakosti nejen pro fermentační zpracování, ale i pro řadu jiných použití, zejména tam, kde je vyžadována vysoká čistota produktu. Provozními pokusy bylo dále ověřeno optimální uspořádání kolony extraktivní destilace se zřetelem na maximální výtěžek rafinovaného ethylalkoholu, byly stanoveny technologické parametry celého procesu a vyřešeno zpracování a využití hlavového produktu.

Klíčová slova: ethanol, fermentace, výroba

Zveřejněno: 1. listopad 1980