Kvasny Prum. 1982; 28(1): 13-16 | DOI: 10.18832/kp1982004

Regulace aerace v průběhu výroby oxytetracyklinu.Recenzovaný článek

P. ETTLER

Byly získány údaje o spotřebě kyslíku kulturou Streptomyces rimosus, reologickém chování biosuspenze a průběh hodnoty rozpuštěného kyslíku při biosyntéze oxytetracyklinu v 15 m³ fermentorech. Byl zaveden regulovaný režim aerace, který je zrcadlovým obrazem průběhu rozpuštěného kyslíku. Bylo tak dosaženo značné úspory sterilního vzduchu, který je nejdražší "surovinou" ve fermentaci, dále bylo dosaženo značné úspory chemických protipěnících prostředků. Větší sklizené množství půdy ovlivnilo výtěžek účinné látky z fermentoru.

Klíčová slova: regulace, aerace, Streptomyces rimosus, fermentor

Zveřejněno: 1. leden 1982