Kvasny Prum. 1982; 28(5): 108-110 | DOI: 10.18832/kp1982022

Účinek povrchově aktivních látek na biosyntézu L-lysinu.Recenzovaný článek

F. SMÉKAL, J. PELECHOVÁ, B. HLADÍKOVÁ

Byl testován účinek některých typů polárních a nepolárních tensidů na biosyntézu L-lysinu u kultur Corynebacterium glutamicum v produkční fázi kultivace. Povrchově aktivní látky jako Na-laurylsulfát, cetyltrimethylamoniumbromid a triton X-100 působí silně inhibičně na biosyntézu esenciální aminokyseliny; pouze určité koncentrace tweenu60 atweenu 80 mají stimulační efekt na produkci L-lysinu při zvýšení výtěžku o 10 - 30 % o proti kontrolnímu postupu.

Klíčová slova: L-lysin, tenzidy, Corynebacterium glutamicum

Zveřejněno: 1. květen 1982