Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Kvasny Prum. 1982; 28(5): 108-110 | DOI: 10.18832/kp1982022
Byl testován účinek některých typů polárních a nepolárních tensidů na biosyntézu L-lysinu u kultur Corynebacterium glutamicum v produkční fázi kultivace. Povrchově aktivní látky jako Na-laurylsulfát, cetyltrimethylamoniumbromid a triton X-100 působí silně inhibičně na biosyntézu esenciální aminokyseliny; pouze určité koncentrace tweenu60 atweenu 80 mají stimulační efekt na produkci L-lysinu při zvýšení výtěžku o 10 - 30 % o proti kontrolnímu postupu.
Zveřejněno: 1. květen 1982