Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Kvasny Prum. 1982; 28(10): 229-233 | DOI: 10.18832/kp1982048
Určování hustot tuhých fází mikrobiálních suspenzí je nepříznivě ovlivněno nízkou porozitou jejich koláčů a poměrně malým rozdílem hustot kapalné a tuhé fáze. Navržená metoda vychází z poznatku o závislosti absolutních členů filtračních přímek sledované a komparační suspenze na hustotách jejich filtračních koláčů. Na základě hustoty filtračního koláče, jeho objemového podílu a pyknometricky stanovených hustot kapalné fáze a suspenze lze určit hustotu tuhé fáze suspenze.
Zveřejněno: 1. říjen 1982