Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Kvasny Prum. 1985; 31(7-8): 157-159 | DOI: 10.18832/kp1985030
Produkce sekundárních metabolitů je určována jak geny lokalizovanými na chromosomech, tak i na mimochromosomálních částicích. Výši produkce často určuje množství enzymů sekundárního metabolismu v buňkách. Tyto enzymy se syntetizují po vyčerpání rychleutilizovatelných zdrojů uhlíku, dusíku a fosforu. Jejich syntézu často inhibuje vlastní metabolit. Metabolit může rovněž inhibovat aktivitu jak enzymů primárního metabolismu, tak i alternativu sekundárního metabolismu.
Zveřejněno: 1. červenec 1985