Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Kvasny Prum. 1985; 31(12): 287-290 | DOI: 10.18832/kp1985066
Jadro biotechnologických procesov predstavujú fermentačné procesy, ktorých zvládnutie i ekonomizácia sú podmienené primeraným vybavením MaR technikou. Jej praktická aplikácia prešla svojím vývojom a dosiahla úroveň štandardizácie, ktorá tvorí východiskový bod pre vyššiu úroveň riadenia tým sa vytvárajú priaznivé podmienky pre budovanie ASRTP v oblasti biotechnológií
Zveřejněno: 1. prosinec 1985