Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Kvasny Prum. 1987; 33(1): 13-19 | DOI: 10.18832/kp1987005
Množstvá produkovaných odpadných vôd vo vinárskych prevádzkach ich znečistenie sú v priebehu roka premenlivé a sú závislé na momentálnej výrobe závodu, ale vždy je toto znečistenie v najväčšej miere spôsobené rozpustenými organickými látkami. Z tohto dôvodu vyplynulo aj sledovanie možnosti biologickej odbúratenosti týchto organických látok. Získané výsledky nasvedčujú tomu, že organické látky prítomné v odpadných vodách z vinárskych prevádzok sú dobre biologicky odbúrateľné a pri vypúšťaní predčistených odpadných vôd do verejnej kanalizácie by postačilo jednostupňové biologické čistenie.
Zveřejněno: 1. leden 1987