Kvasny Prum. 1987; 33(7): 203-204 | DOI: 10.18832/kp1987041

Fermentační příprava lysinu s využitím mutant citlivých na aminokyseliny.Recenzovaný článek

J. PLACHÝ, S. ALBERT

Byla izolována mutanta Corynebacterium glutamicum 9366-T/6, citlivá na threonin, hromadící v médiu lysin, která při kultivaci v produkčním médiu s 18 % sacharosy, 16,5 % kyselého hyrdolizátu arašídové mouky, doplněném ještě 12 % kultivační tekutiny po kultivaci producenta homoserinu, hromadila po 96 h kultivace v dvoulitrových fermentačních tancích 49 g . l^-1 lysinu.

Klíčová slova: Corynebacterium, mutant, fermentace, lysin

Zveřejněno: 1. červenec 1987