Kvasny Prum. 1989; 35(3): 69-71 | DOI: 10.18832/kp1989009

Použití výpočetní techniky v pivovarských laboratořích.Recenzovaný článek

J. ŠAVEL

Článek se zabývá aplikací výpočetní techniky pivovarské laboratoři. Pro laboratorní výpočty se mohou použít programovatelné kalkulátory, např. HP-41 CX (Hewlett-Packard), pro kontrolu kvality a zpracování výrobních informací je vhodný osobní mikropočítač. Použití mikropočítače musí umožnit využití uvolněné pracovní kapacity v laboratoři pro jiné odborné práce, získání kvalitnějších informací pro kontrolu kvality výrobků nebo pro řízení výroby. Uvádějí se příklady programů pro laboratorní práce a sledování kvality výrobků v pivovarské laboratoři.

Klíčová slova: pivovar, laboratoř, počítač, výroba, kvalita

Zveřejněno: 1. březen 1989