Kvasny Prum. 1992; 38(1): 6-10 | DOI: 10.18832/kp1992003

Scezovací káď nová konstrukce.Recenzovaný článek

B. LENZ, H. HERRMANN

Pro scezování sladiny byla vyvinuta moderní scezovací kád' s nátokern spodem a kypřicím zařízením s dvojitými vlnitými noži a centrálním systémem scezování. Je porovnána hodnota zákalu a obsahu O2 ve sladině u nové scezovací kádě a kádě se starým nátokem shora.

Klíčová slova: mladina, sladina, scezování

Zveřejněno: 1. leden 1992 


Zpět na obsah