Kvasny Prum. 1995; 41(3): 74-77 | DOI: 10.18832/kp1995005

Výsledky prvních československých odrůdových pokusů v rámci EBC.Recenzovaný článek

K. KOSAŘ, V. PSOTA

Česká republika je řádným členem EBC od roku 1994, avšak pracovníci VÚPS se podílejí na činnosti komisí EBC již od roku 1991. ve spolupráci s SKZÚZ Brno a ÚKSÚP Bratislava byly zajištěny polní pokusy ve stanicích Věrovany (ČR) a Báhoň (SR). Pro vysoký obsah bílkovin nebylo možné hodnotit pokusy ze stanice Báhoň. Ve stanici Věrovany byla z testovaných evropských odrůd jarních ječmenů nejlepší odrůda Dallas (Velká Británie), která ve sklizňovém roce 1993 při obsahu 11,7 % bílkovin v zrnu ječmene dosáhla extraktivnost 82,9 % za současně vysokých hodnot ostatních parametrů jakosti.

Klíčová slova: ječmen, odrůda, slad, výsledky, pokusy, EBC

Zveřejněno: 1. březen 1995