Kvasny Prum. 1998; 44(4): 94-98 | DOI: 10.18832/kp1998008

Možnosti energetických auditů v České republice.Recenzovaný článek

M. HRABÁK

Stále se zvyšující podíl na celkových nákladech výroby sladu a piva představují náklady na energii. Při auditu provedeném v několika pivovarech byla zjištěna vysoká spotřeba energie oproti pivovarům v západoevropských zemích. Na základě těchto výsledků byl vytvořen projekt "Sledování účinnosti využití energií". V tomto článku jsou uvedeny přístroje, které jsou pro tyto účely k dispozici a způsob realizace vlastních energetických auditů. Závěr článku představují některé praktické ukázky, které již byly provedeny.

Klíčová slova: audit, elektrická energie, PHARE, TERMIE

Zveřejněno: 1. duben 1998