Kvasny Prum. 2003; 49(6): 142-146 | DOI: 10.18832/kp2003008

Odrůdy ječmene registrované v České republice v roce 2003.Recenzovaný článek

Vratislav PSOTA
VÚPS, a. s., Sladařský ústav, Mostecká 7, 614 00 Brno

Na základě výsledků zkoušek pro registraci probíhajících v letech 2000-2002 byly v České republice v roce 2003 registrovány nové sladovnické odrůdy jarního ječmene: BIATLON, CALGARY, FAUSTINA a RESPEKT. Odrůda PEDANT byla registrována pouze pro vývoz osiva. Dále byla registrována nesladovnická odrůda ozimého víceřadého ječmene TRAMINER.

Klíčová slova: ječmen jarní, sladovnická kvalita, odrůda

Zveřejněno: 1. červen 2003 

Reference

  1. Psota, V.: Komise pro hodnocení kvality odrůd sladovnického ječmene při VÚPS, a.s. [Commitee for Quality Evaluation of Malting Barley Varieties at RIBM, Plc.]. Kvasny Prum. 49, 2003, pp. 73-74. Přejít k původnímu zdroji...
  2. EBC: Results Field Trials Harvest 1999. Zoeterwoude, April 2000.
  3. EBC: Analytic-EBC. Carl, Getränke-Fachverlag, Nürnberg 1998.
  4. MEBAK: Brautechnische Analysenmethoden, MEBAK, Weihenstephan - Freising 1979.
  5. Basařová, G. et al.: Pivovarsko-sladařská analytika (1) [Brewing and malting analytics]. Merkanta, Praha 1992.
  6. Psota, V., Kosař, K.: Ukazatel sladovnické jakosti [Malting Quality Index]. Kvasny Prum. 48, 2002, pp. 142-148. Přejít k původnímu zdroji...
  7. Kolektiv: Metodiky státních odrůdových zkoušek ÚKZÚZ, podle platného znění z roku 1999 [Methods of plant variety state tests CISTA, pursuant to the valid wording from the year 1999]. ÚKZÚZ 1999.

Zpět na obsah