Kvasný Průmysl, 1956 (roč. 2), číslo 10
O vůni chmele.Recenzovaný článek
V. SALAČ
Kvasny Prum. 1956; 2(10): 219-220 | DOI: 10.18832/kp1956057 
není k dispozici
Mikroflora ječné rostliny.Recenzovaný článek
L. DOHNAL
Kvasny Prum. 1956; 2(10): 220-224 | DOI: 10.18832/kp1956058
není k dispozici
Teorie vyvařování alkoholu.Recenzovaný článek
J. SUKOVATÝ, J. NAVRÁTIL
Kvasny Prum. 1956; 2(10): 225-227 | DOI: 10.18832/kp1956059
není k dispozici
Submerzné octové kvasenie.Recenzovaný článek
J. HRONČEK, V. WISTER
Kvasny Prum. 1956; 2(10): 227-229 | DOI: 10.18832/kp1956060
není k dispozici
O stabilizaci vína v lahvích.Recenzovaný článek
J. PÁTEK
Kvasny Prum. 1956; 2(10): 230-231 | DOI: 10.18832/kp1956061
není k dispozici