Kvasný Průmysl, 1957 (roč. 3), číslo 1
Kvasenie oligosacharidov.Recenzovaný článek
A. KOCKOVÁ-KRATOCHVÍLOVÁ
Kvasny Prum. 1957; 3(1): 3-5 | DOI: 10.18832/kp1957001 
není k dispozici
Rektifikace lihu.Recenzovaný článek
J. SUKOVATÝ
Kvasny Prum. 1957; 3(1): 7-11 | DOI: 10.18832/kp1957002
není k dispozici
Použitie aktidiónu v diferenciačnej diagnostike mikrobiologickej kontroly kvasiniek.Recenzovaný článek
J. ARPAI, V. STUCHLÍK
Kvasny Prum. 1957; 3(1): 11-15 | DOI: 10.18832/kp1957003
není k dispozici