Vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.

Kvasný průmysl

Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618

  • Zaměření
  • Kontakt
  • Historie časopisu
  • Poděkování

  • Aktuální číslo Archiv Hledání
  • Přihlásit

  • Publikace vydané VÚPS
    ESCI button Crossref logo

    Partneři časopisu



    Kvasný Průmysl, 1963 (roč. 9), číslo 11

    Obsah čísla Kvasný Průmysl, 1963 (roč. 9), číslo 11

    Šetření o chuťových a aromatických vlastnostech chmelové silice rozpuštěné v pivu a destilované vodě.Recenzovaný článek

    P. HAUTKE, D. PETŘÍČEK

    Kvasny Prum. 1963; 9(11): 253-256 | DOI: 10.18832/kp1963040  

    není k dispozici

    Nový způsob výroby karapilsu.Recenzovaný článek

    F. JANATKA

    Kvasny Prum. 1963; 9(11): 257-258 | DOI: 10.18832/kp1963041  

    není k dispozici

    Zhodnocení řepných melas pro výrobu kyseliny citrónové z kampaně 1962.Recenzovaný článek

    A. ČEJKOVÁ, M. VOJKOVSKÁ, J. RYBÁŘOVÁ

    Kvasny Prum. 1963; 9(11): 259-262 | DOI: 10.18832/kp1963042  

    není k dispozici

    Sjednocení sortimentu nealkoholických nápojů z hlediska trvanlivosti.Recenzovaný článek

    J. MARKVART

    Kvasny Prum. 1963; 9(11): 265-266 | DOI: 10.18832/kp1963043  

    není k dispozici


    Sdílet...
    © 2025 Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
    Powered by peer review management and editorial system Actavia.