Vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.

Kvasný průmysl

Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618

  • Zaměření
  • Kontakt
  • Historie časopisu
  • Poděkování

  • Aktuální číslo Archiv Hledání
  • Přihlásit

  • Publikace vydané VÚPS
    ESCI button Crossref logo

    Partneři časopisu



    Kvasný Průmysl, 1965 (roč. 11), číslo 9

    Obsah čísla Kvasný Průmysl, 1965 (roč. 11), číslo 9

    K hospodaření tepelnou energií a vodou v pivovarech.Recenzovaný článek

    V. VLČEK

    Kvasny Prum. 1965; 11(9): 193-197 | DOI: 10.18832/kp1965026  

    není k dispozici

    Infekčné mikroorganizmy a aglutinácia pri výrobe pekárskeho droždia.Recenzovaný článek

    A. GINTEROVÁ, L. MITTERHAUSZEROVÁ, O. JANOTKOVÁ, E. JEŽOVÁ

    Kvasny Prum. 1965; 11(9): 201-204 | DOI: 10.18832/kp1965027  

    není k dispozici

    Ztráty sušiny při výrobě nealkoholických nápojů.Recenzovaný článek

    V. V. RUDOLF

    Kvasny Prum. 1965; 11(9): 205-207 | DOI: 10.18832/kp1965028  

    není k dispozici


    Sdílet...
    © 2025 Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
    Powered by peer review management and editorial system Actavia.