Vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.

Kvasný průmysl

Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618

  • Zaměření
  • Kontakt
  • Historie časopisu
  • Poděkování

  • Aktuální číslo Archiv Hledání
  • Přihlásit

  • Publikace vydané VÚPS
    ESCI button Crossref logo

    Partneři časopisu



    Kvasný Průmysl, 1966 (roč. 12), číslo 1

    Obsah čísla Kvasný Průmysl, 1966 (roč. 12), číslo 1

    K některým otázkám pivovarsko - sladařského oboru.Recenzovaný článek

    V. SEKRT

    Kvasny Prum. 1966; 12(1): 4-6 | DOI: 10.18832/kp1966001  

    není k dispozici

    Mikrobiologická kontrola jakosti piva.Recenzovaný článek

    V. BARTL

    Kvasny Prum. 1966; 12(1): 7-9 | DOI: 10.18832/kp1966002  

    není k dispozici

    Sledovanie obsahu nukleových kyselín v bunkách pekárskych kvasiniek.Recenzovaný článek

    J. ARPAI, D. LONGAUEROVÁ, Z. LEŠKOVÁ, J. TOMIŠOVÁ

    Kvasny Prum. 1966; 12(1): 10-12 | DOI: 10.18832/kp1966003  

    není k dispozici

    Príspevok k taxonimickej príslušnosti niektorých vinárskych kvasiniek a príbuzných druhov.Recenzovaný článek

    E. MINÁRIK, A. KOCKOVÁ-KRATOCHVÍLOVÁ

    Kvasny Prum. 1966; 12(1): 13-15 | DOI: 10.18832/kp1966004  

    není k dispozici


    Sdílet...
    © 2025 Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
    Powered by peer review management and editorial system Actavia.