Kvasný Průmysl, 1966 (roč. 12), číslo 5
Voda v pivovarsko - sladařském průmyslu.Recenzovaný článek
J. CUŘÍN
Kvasny Prum. 1966; 12(5): 97-100 | DOI: 10.18832/kp1966018
není k dispozici
Nejnovější odrůdy jarního ječmene.Recenzovaný článek
A. FORAL
Kvasny Prum. 1966; 12(5): 100-102 | DOI: 10.18832/kp1966019
není k dispozici
Poznámky k metodikám stanovení cizích kvasinek v pekařském droždí.Recenzovaný článek
R. KUBÍČEK, A. HOUSKOVÁ
Kvasny Prum. 1966; 12(5): 104-107 | DOI: 10.18832/kp1966020
není k dispozici
Eliminácia bílkovinných zákalov vo víne.Recenzovaný článek
J. FARKAŠ
Kvasny Prum. 1966; 12(5): 108-112 | DOI: 10.18832/kp1966021
není k dispozici