Kvasny Prum. 1955; 1(6): 122-124 | DOI: 10.18832/kp1955030

Mezikampaňová údržba sladoven.Recenzovaný článek

M. RŮŽIČKA

Autor článku, jako konstruktér specialisovaný na zařízení sladoven, podává výstižný přehled preventivních údržbářských prací, se zvláštním zaměřením na zdánlivě podřadné závady, jejichž odstranění lze v kampani provést jen nouzově, takže ohrožují normální výrobní proces.

Klíčová slova: sladovna, údržba

Zveřejněno: 1. červen 1955