Kvasny Prum. 1965; 11(1): 13-16 | DOI: 10.18832/kp1965002

Zhodnocení řepných melas pro výrobu kyseliny citrónové z kampaně 1963.Recenzovaný článek

A. ČEJKOVÁ, J. RYBÁŘOVÁ, M. ŠESTÁKOVÁ

není k dispozici

Klíčová slova: řepná melasa, citronová kyselina

Zveřejněno: 1. leden 1965