Kvasny Prum. 1970; 16(9): 185-191 | DOI: 10.18832/kp1970016

Typizace kmenů pivovarských kvasinek.Recenzovaný článek

O. BENDOVÁ, V. KURZOVÁ, B. PARDONOVÁ

Abstrakt pouze v jazyce anglickém

Klíčová slova: pivovaské kvasinky, kmeny, sbírka VÚPS

Zveřejněno: 1. září 1970