Kvasny Prum. 1971; 17(2): 33-39 | DOI: 10.18832/kp1971007

Technologické poznatky z provozu vířivých kádí.Recenzovaný článek

I. HLAVÁČEK, J. PESLER, J. PLEVKA

Abstrakt pouze v jazyce anglickém

Klíčová slova: pivovarství, technologie, vířivá káď

Zveřejněno: 1. únor 1971