Kvasny Prum. 1986; 32(7-8): 161-164 | DOI: 10.18832/kp1986041

Vřetenová čerpadla v pivovarství.Recenzovaný článek

H. BAUERFEIND

Vřetenová čerpadla doznala v posledních 30 letech v NSR značného rozšíření, a to zejména pro jejich všestrannost. Autor probírá a dokumentuje na obrázcích a schématech zvláštnosti konstrukce a funkci těchto čerpadel, na nichž je založena jejich mnohostranná použitelnost pro nejrůznější média, provozní podmínky a přepravní úkoly. V druhé části článku autor shrnuje zkušenosti z úspěšné aplikace vřetenových čerpadel v pivovarech pro dopravu sladiny, mladiny, hrubých kalů, mláta, mokrého šrotu, kvasnic, stažkového piva a piva. Ke speciálním úkolům, které lze na základě tohoto typu čerpadla dokonale řešit, patří např. automatické dávkování kvasnic do proudu spílané mladiny, směšování, doprava a dávkování směsi mláta s odpadní křemelinou do vozidel odběratelů aj.

Klíčová slova: pivo, sladina, voda, vřetenové čerpadlo, kvasnice

Zveřejněno: 1. červenec 1986