Kvasny Prum. 1988; 34(6): 172-173 | DOI: 10.18832/kp1988026

Regulace biosyntézy L-lysinu u chromogenních mutant Brevibacterium species M-27.Recenzovaný článek

F. SMÉKAL, H. RYŠÁNOVÁ, M. KONÍČKOVÁ-RADOCHOVÁ, J. KONÍČEK

Základními faktory regulace biosyntézy L-lysinu u chromogenních mutant Brevibacterium species jsou rychlostí utilizace uhlíkatého zdroje a množství zdroje dusíku ve fermentačním médiu. Optimalizací procesu fermentace se dosahuje produkcí L-lysinu mezi 43 až 49 g.l^-1 za 96 hodin kultivace s konverzí 45 až 49 %.

Klíčová slova: Brevibacterium species, chromogenní mutanty, biosyntéza, L-lysin, regulace

Zveřejněno: 1. červen 1988