Kvasný Průmysl, 1957 (roč. 3), číslo 9
Oxidačně redukční potenciál a biologická trvanlivost piva.Recenzovaný článek
J. HUMMEL
Kvasny Prum. 1957; 3(9): 193-195 | DOI: 10.18832/kp1957036 
není k dispozici
Určování ztekuťující mohutnosti sladových amyláz.Recenzovaný článek
V. MAREČEK
Kvasny Prum. 1957; 3(9): 196-199 | DOI: 10.18832/kp1957037
není k dispozici
Scezování sladiny.Recenzovaný článek
K. LIER
Kvasny Prum. 1957; 3(9): 199-200 | DOI: 10.18832/kp1957038
není k dispozici
Negativní výběry chmele.Recenzovaný článek
A. BRETTSCHNEIDER
Kvasny Prum. 1957; 3(9): 200-201 | DOI: 10.18832/kp1957039
není k dispozici
Lepšie využitie výrobnej kapacity a mechanizácie v poľnohospodárskych liehovaroch.Recenzovaný článek
E. PÍŠ
Kvasny Prum. 1957; 3(9): 201-206 | DOI: 10.18832/kp1957040
není k dispozici
Použití umělých hmot v kvasných průmyslech.Recenzovaný článek
F. N. PAROUBEK
Kvasny Prum. 1957; 3(9): 206-208 | DOI: 10.18832/kp1957041
není k dispozici