Kvasný Průmysl, 1960 (roč. 6), číslo 8
Pivovarská hodnota novošlechtěných ječmenů.Recenzovaný článek
J. URBÁNEK
Kvasny Prum. 1960; 6(8): 171-174 | DOI: 10.18832/kp1960034
není k dispozici
Laboratorní aparatura pro jednorázové a kontinuální průtokové kultivace mikroorganismů.Recenzovaný článek
J. ŘIČICA, J. HOSPODKA
Kvasny Prum. 1960; 6(8): 175-177 | DOI: 10.18832/kp1960035
není k dispozici
Štúdium biochemických rozdielov dvoch druhov pekárskeho droždia.Recenzovaný článek
A. GINTEROVÁ, V. STUCHLÍK, L. MITTERHAUSZEROVÁ
Kvasny Prum. 1960; 6(8): 178-180 | DOI: 10.18832/kp1960036
není k dispozici
Odparka na odpadní vody z toruly.Recenzovaný článek
V. SÁZAVSKÝ
Kvasny Prum. 1960; 6(8): 180-185 | DOI: 10.18832/kp1960037
není k dispozici