Vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.

Kvasný průmysl

Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618

  • Zaměření
  • Kontakt
  • Historie časopisu
  • Poděkování

  • Aktuální číslo Archiv Hledání
  • Přihlásit

  • Publikace vydané VÚPS
    ESCI button Crossref logo

    Partneři časopisu



    Kvasný Průmysl, 1963 (roč. 9), číslo 2

    Obsah čísla Kvasný Průmysl, 1963 (roč. 9), číslo 2

    Poznatky z pokusného sladování v posuvných hromadách.Recenzovaný článek

    A. DOLEŽALOVÁ, M. NENTWICHOVÁ, J. VLČEK

    Kvasny Prum. 1963; 9(2): 25-27 | DOI: 10.18832/kp1963003  

    není k dispozici

    Možnosti šl´achtenia niektorých typov kvasiniek.Recenzovaný článek

    L. RABANOVÁ

    Kvasny Prum. 1963; 9(2): 32-34 | DOI: 10.18832/kp1963004  

    není k dispozici

    Studie aromatických látek v produktech po kvašení. I. Obsah aminů v různých druzích vín.Recenzovaný článek

    J. HRDLIČKA, J. KUBÍČEK

    Kvasny Prum. 1963; 9(2): 35-38 | DOI: 10.18832/kp1963005  

    není k dispozici


    Sdílet...
    © 2025 Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
    Powered by peer review management and editorial system Actavia.