Kvasný Průmysl, 1970 (roč. 16), číslo 2
Vliv režimu hvozdění na jakost sladu.Recenzovaný článek
M. NENTWICHOVÁ
Kvasny Prum. 1970; 16(2): 25-27 | DOI: 10.18832/kp1970002 
Abstrakt pouze v jazyce anglickém
Vhodné způsoby chlazení kvasných a ležáckých nádob.Recenzovaný článek
T. LEJSEK
Kvasny Prum. 1970; 16(2): 27-30 | DOI: 10.18832/kp1970003
Abstrakt pouze v jazyce anglickém
Využití některých nových analytických metod ke kontrole znaků jakosti piva.Recenzovaný článek
J. ŠROGL, J. VACKOVÁ
Kvasny Prum. 1970; 16(2): 31-33 | DOI: 10.18832/kp1970004
Abstrakt pouze v jazyce anglickém
Laboratorní kontrola koloidně stabilních piv.Recenzovaný článek
G. BASAŘOVÁ
Kvasny Prum. 1970; 16(2): 34-37 | DOI: 10.18832/kp1970005
Abstrakt pouze v jazyce anglickém
Potenciometrické stanovení aktivity glukózooxidázy v preparátech z biologického materiálu.Recenzovaný článek
M. RUT, J. HANUS
Kvasny Prum. 1970; 16(2): 38-40 | DOI: 10.18832/kp1970006
Abstrakt pouze v jazyce anglickém