Kvasný Průmysl, 1968 (roč. 14), číslo 6
Těkavé karbonylové sloučeniny izolované ze sladu.Recenzovaný článek
J. HRDLIČKA, J. DYR
Kvasny Prum. 1968; 14(6): 121-122 | DOI: 10.18832/kp1968014 
není k dispozici
Příspěvek k otázkám smyslového hodnocení jakosti piva II. Posouzení vybraných schémat hodnocení.Recenzovaný článek
J. CUŘÍN
Kvasny Prum. 1968; 14(6): 123-128 | DOI: 10.18832/kp1968015
není k dispozici
Hodnocení efektivnosti lahvárenských linek.Recenzovaný článek
A. KRATOCHVÍLE
Kvasny Prum. 1968; 14(6): 129-132 | DOI: 10.18832/kp1968016
není k dispozici
Technologická úprava a skladování sušené toruly.Recenzovaný článek
K. NOVÁK, F. ŠTROS
Kvasny Prum. 1968; 14(6): 133-134 | DOI: 10.18832/kp1968017
není k dispozici